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瑞士研究人员开发了shijie上地衣个食用投入式液位计。可以消化的薄型投入式液位计可以连接到食物上，然后通过无线方式监测食物的温度，以将我们的食物链接到物联网（IoT）。
苏黎世团队的研究是建立在以前可用的生物材料研究的基础上的，该研究使用可降解的刚性材料在诸如医疗植入物和可穿戴投入式液位计等物体中进行了探索。
博士后乔凡尼·萨尔瓦托（Giovanni Salvatore）及其研究团队于2017年在《高级功能材料》杂志上报道了新投入式液位计的开发情况。据该杂志称，可食用的微投入式液位计是由玉米和马铃薯淀粉基聚合物制成的，该聚合物与镁，水溶性二氧化硅和氮化物混合；所有这些都可以被人类消化。这是一项完全可生物降解的技术。
新型食用微投入式液位计
该投入式液位计超薄，厚度仅为16微米，比人的头发（约100微米厚）小六倍以上。这意味着它们可以很容易地植入到食物中，然后可以被人类监测和消化，而不会造成太大干扰。
萨尔瓦托雷说：“在准备运往欧洲的过程中，日本的鱼类可能会装有微小的温度投入式液位计，这将使它们受到持续监控，以确保将其保持在足够低的温度下。”
通过在食品和饮料行业中使用它们，消费者和提供者将能够不断测试食品的温度。确保对新鲜度进行监控。
面临的挑战
当前，微投入式液位计必须连接到微电池，微处理器和发射器，以便根据需要工作。尽管这是通过可生物降解的电缆完成的，但这并不是理想的情况。因此，该团队现在正在进一步研究，以检查并找到无线供电和传输投入式液位计收集的数据的方法。萨尔瓦多（Salvatore）解释说，该团队目前正在研究“生物相容性能源”。
投入式液位计必须面对的另一个挑战是，它们必须足够坚固以承受长距离运输中的粗暴搬运。因此，投入式液位计必须既强又小。它们还必须提供可靠的电气性能，同时进行化学降解和机械变形。
材料研究这一分支#重要的障碍是制造投入式液位计的初期费用。根据研究团队发布的消息，这种类型的生物相容性微投入式液位计开发非常昂贵且耗时，因此使该产品的市场销售能力下降。人们相信，将来，劳动力和生产的价格将下降，以使微投入式液位计在工业中更可行。
结论
尽管存在许多挑战，但对于可食用投入式液位计已经有并将继续进行大量研究。在2018年初，另一组研究人员成功开发了一种可摄入的电子胶囊，该胶囊能够感应肠道中的发酵水平并检测各种气体。该胶囊比Salvatore团队的可食用投入式液位计大，长2.6厘米，但能够检测氢，氧和二氧化碳。它也可以每5分钟传送一次这些结果，使其通过消化道。虽然仍处于人体试验阶段，但希望该投入式液位计有朝一日能帮助医疗专业人员诊断消化系统疾病。
Salvatore解释说：“ 一旦生物投入式液位计的价格降到足够低，它们几乎可以在任何地方使用，它们的使用也将不仅限于温度测量：可以部署类似的微型投入式液位计来监视压力，气体积聚和紫外线暴露。”
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